Οι χημικοί μηχανικοί σχεδιάζουν και αναπτύσσουν μεγάλης κλίμακας διεργασίες φυσικής και χημικής παραγωγής και συμμετέχουν στο σύνολο της βιομηχανικής διαδικασίας που απαιτείται για τη μετατροπή των πρώτων υλών σε προϊόντα.